Việc sử dụng bếp từ công nghiệp đã trở nên ngày càng phổ biến trong thời gian gần đây. Lý do cho sự phổ biến này đến từ thiết kế tiết kiệm năng lượng của bếp từ. Ở các nước Châu Âu, bếp từ được ưa chuộng do giá nhiên liệu cao và tác động tiêu cực của việc sử dụng quá trình nấu ăn truyền thống để sản xuất nhiệt. Tuy nhiên, tại Mỹ, giá nhiên liệu thấp hơn nhiều so với nhiều quốc gia Châu Âu, do đó, người dân thường ưa chuộng sử dụng bếp gas hoặc bếp điện hơn.

Ở Việt Nam, do đặc điểm ẩm thực Châu Á, một lửa lớn thường được yêu cầu, do đó, bếp ga công nghiệp trở thành lựa chọn phổ biến.

Xem thêm:

https://www.nitrnd.com/blogs/51035/Nhung-Xu-huong-Mo-hinh-kinh-doanh-nha-hang-dang

https://www.nitrnd.com/blogs/51034/Noi-ham-cong-nghiep-va-su-phu-hop-voi-quy